材料:奇亞子1/4杯(chia seeds) 椰奶一杯 果醬 水果 蜂蜜各適量
1.奇亞子 椰奶 蜂蜜放入容器 攪拌均勻,一二小時後再攪拌一下 入冰箱放置一夜,
2.先將少量奇亞子椰奶放入玻璃杯 再放草莓或其他果醬 依次放入 上面放水果即可.
3.南瓜切塊 入鍋蒸軟再去皮 壓成泥.
4.將泡好的奇亞子椰奶 與南瓜泥 以1;1比例 拌勻放杯中 上面放乾果 堅果等即可.
****若用鮮奶 奇亞子要用多用點 濃稀依個人喜好.
水果蛋餅
材料:1.餅皮: 牛奶一杯半(375g) 蛋二個 麵粉140g(可用麵粉與全麥麵粉各半 鹽少許
2.各種水果 楓葉糖漿或果醬 各適量
將餅皮材料攪勻 用平鍋分次煎成餅皮
配上水果 蜂蜜 果醬.
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