栗子燉白菜

栗子燉白菜

材料：栗子 紅棗 洋菇 大白菜各適量

1.新鮮栗子用刀劃一刀 放人烤箱180度烤15分鐘（或水煮亦可）取出去皮.

2.棗子用少許麵粉少許水抓洗乾淨 洋菇 大白菜切片.

3起油鍋炒香栗子 棗子 加一大匙醬油 少許糖 炒出香味 上面放大白菜 少許水 蓋起來悶煮五分鐘 再加洋菇 鹽拌炒均勻 再悶一下即可。