材料：鮭魚 鱒魚 鮪魚或其他鮮魚 洋蔥 胡蘿蔔 培根(可無) 起司絲各適量
調味料：鹽 酒 胡椒適量
1.將魚切大塊 用鹽酒抹勻 放在烤盤上 醃片刻.
2.烤箱預熱180度 洋蔥胡蘿蔔培根切成條狀.
3.將魚放人烤箱 烤約5分鐘 同時間用少許油將將洋蔥胡蘿蔔等炒香.
4.將炒好的洋蔥等鋪放在魚上面 再撒上起司絲.
5.放人烤箱烤至金黃色
材料：麵條 熟雞肉 胡蘿蔔 小黃瓜 綠豆芽 蛋皮 或其他蔬果各適量的
醬料： 芝麻醬 花生醬（兩種或選一）蒜泥 醬油 糖或蜂蜜 醋或檸檬 辣油 或其他喜好的調料各適量
1.麵條煮熟 拌適量麻油 待涼.
2.胡蘿蔔 小黃瓜 蛋皮各切絲 熟雞肉撕成絲 綠豆芽用滾水燙一下瀝乾.
3芝麻醬或花生醬 分別用少許少調開 以個人口味 適量調配 再加其他調味料拌勻.
4.食用時麵條加適量材料 淋上適量醬料拌勻。
發綠豆芽
1.綠豆一把 泡入水中一天，再鋪放在有漏口的容器中 上面鋪一片濕布或新的抹布，蓋起來 下面再放一個可以接水的容器.
2.每天開蓋淋水數次 保持抹布濕潤 上面可用較重的盤子壓蓋（不讓其長高會比較粗大）
3.數天後即可拿出 生食炒食均可
****自己發泡豆芽 新鮮可生食 不擔心有否添加物
蓋起來保持濕潤陰暗 長的比較快
發成之後 開蓋見光 可行光合作用更好
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