奇亞籽芝麻糕材料:奇亞籽100g 黑芝麻粉100g 蜂蜜2大匙 糖2大匙 太白粉一大匙
1.水1/4杯 蜂蜜 糖 放入小鍋,中小火煮滾一下.
2.放入奇亞籽 芝麻粉 拌炒一下.
3.太白粉加一大匙水拌入炒勻 續炒至乾軟.
4.稍涼後倒在一張大塑膠袋上的一邊 另一邊蓋起來 擀平成約一公分左右厚度.
四周壓平 再切塊.
酪梨醬材料:酪梨一個 番茄一個 洋蔥半個 檸檬汁一大匙 鹽 胡椒適量
1.酪梨 番茄 洋蔥分別去皮切丁.
2.將所有材料拌勻即可.
****配餅乾 麵包 玉米片.
檸檬酸度隨個人口味加減.番茄可將汁液擠去 口感較好.
